Запеченная курица пармезан с цельнозерновой пастой

Запеченная курица пармезан с цельнозерновой пастой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из цельнозерновой пасты, которая является отличным источником клетчатки и питательных веществ. Курица запекается до готовности и покрывается ароматным томатным соусом и расплавленным сыром моцарелла. Это блюдо легко приготовить, и оно обязательно понравится вашей семье и друзьям.
Ингредиенты:

Для курицы:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 чашка цельнозерновых сухарей
- 1/2 чашки тертого сыра пармезан
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 2 яйца, взбить

Для соуса:

- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 банка (28 унций) измельченных помидоров
- 1 чайная ложка сушеного базилика
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца

Для пасты:

- 8 унций цельнозерновых макарон
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В неглубокой посуде смешайте панировочные сухари, сыр пармезан, чесночный порошок, сушеный базилик, соль и черный перец.
3. Обмакните каждую куриную грудку во взбитые яйца, затем обмакните в смесь хлебных крошек.
4. Выложите куриные грудки в форму для запекания и запекайте 25-30 минут или до готовности.
5. Пока курица запекается, приготовьте соус. Нагрейте оливковое масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте до размягчения, около 5 минут. Добавьте измельченные помидоры, сушеный базилик, соль и черный перец. Тушите 10-15 минут, или пока соус не загустеет.
6. Приготовьте пасту в соответствии с указаниями на упаковке. Слейте воду и добавьте оливковое масло и тертый сыр пармезан.
7. Для подачи положите на каждую тарелку по куриной грудке, сверху полейте томатным соусом и посыпьте сыром моцарелла. Подавайте с цельнозерновой пастой.
Запеченная курица с пармезаном и цельнозерновой пастой - полезное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Курица получается нежной и сочной, а томатный соус - ароматным и пикантным. Паста из цельного зерна придает ореховый вкус и приятную текстуру. Это блюдо обязательно понравится вашей семье и друзьям.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты: Курица, Цельнозерновая паста, Томатный соус

Советы по приготовлению:

- Используйте цельнозерновые панировочные сухари для более здорового варианта.
- Убедитесь, что куриные грудки равномерно покрыты смесью сухарей.
- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица приготовлена до внутренней температуры 165°F.
- Для лучшего вкуса используйте высококачественный консервированный томатный соус.
- Чтобы макароны не слипались, заправьте их оливковым маслом.