Комфорт из цветной капусты с сыром чеддер

Комфорт из цветной капусты с сыром чеддер - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ насладиться вкусом цветной капусты и сыра чеддер в комфортной и сытной форме. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 головка цветной капусты, нарезанная мелкими соцветиями
- 1 стакан сыра чеддер, измельченного
- 1/2 стакана сливок
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1/4 стакана универсальной муки
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375 градусов F. В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения и добавьте соцветия цветной капусты. Варить около 5 минут или до тех пор, пока цветная капуста не станет нежной. Слейте воду и отложите цветную капусту в сторону.
В отдельной кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить муку и взбить до однородности. Готовить около 2 минут или пока смесь не приобретет золотисто-коричневый цвет. Медленно добавьте сливки, постоянно взбивая, пока смесь не станет однородной. Добавить чесночный порошок, соль и перец по вкусу.
Добавьте готовую цветную капусту в кастрюлю со сливочным соусом и перемешайте, чтобы цветная капуста была покрыта. Переложить смесь в форму для выпечки и посыпать сверху измельченным сыром чеддер.
Запекать около 20 минут или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться. Подавайте горячим и наслаждайтесь восхитительным и успокаивающим вкусом "Комфорта" из цветной капусты с чеддером.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сливочного и сырного вкусов с нотками чеснока. Оно является прекрасным гарниром к любому блюду или может быть самостоятельным основным блюдом. Внешний вид этого блюда - золотисто-коричневый, пузырчатый, с кремовой текстурой. Вкус - насыщенный и приятный, что делает его идеальным блюдом для утех.