Беззерновой стир-фрай из цветной капусты

Беззерновой стир-фрай из цветной капусты - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто ищет низкоуглеводную и безглютеновую пищу. Это блюдо обладает богатым вкусом и легко готовится, что делает его отличным вариантом для будних дней.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 головки цветной капусты, нарезанной мелкими соцветиями
- 1/4 стакана нарезанного болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1 столовая ложка кокосового масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте кокосовое масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавить соцветия цветной капусты и готовить 5-7 минут, периодически помешивая, до легкого подрумянивания и мягкости. Добавить нарезанные болгарский перец, лук и грибы и продолжать готовить еще 3-5 минут, пока овощи не станут мягкими.
Затем добавьте в сковороду соевый соус, чесночный порошок, соль и перец и перемешайте. Готовить еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет и не покроет овощи.
Беззерновой стир-фрай из цветной капусты готов к подаче! Это блюдо - отличный вариант для тех, кто ищет низкоуглеводную и безглютеновую пищу. Кроме того, оно обладает богатым вкусом и обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Блюдо получается хрустящим, соленым и слегка сладковатым, что обеспечивает идеальный баланс вкусов.