Капустные голубцы с сырной начинкой

Капустные голубцы с сырной начинкой: Вкусный поворот к классическому блюду
Ищете новый и интересный способ отведать капустные голубцы? Обратите внимание на эти вкуснейшие голубцы с сыром! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание пикантного и сырного вкуса, завернутое в нежный капустный лист. Несколько простых ингредиентов и несколько простых инструкций позволят вам приготовить блюдо, которое непременно произведет впечатление.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 большой капустный лист
- 1/4 стакана вареного риса
- 1/4 стакана измельченного сыра (чеддер или моцарелла)
- 1/4 стакана томатного соуса
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Для получения наилучшего результата выбирайте капусту с крупными, крепкими листьями.
- Перед набивкой капустные листья бланшируют в кипящей воде в течение нескольких минут, чтобы они стали более податливыми.
- Закрепите рулетики перед выпечкой зубочистками.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В небольшой миске смешайте вареный рис, измельченный сыр, соль и перец.
3. Положите капустный лист на плоскую поверхность и выложите в центр листа смесь риса и сыра.
4. Сверните капустный лист вокруг начинки, подворачивая по бокам.
5. Закрепите рулет зубочистками.
6. Выложить капустный рулет в форму для выпечки и полить сверху томатным соусом.
7. Запекать 30-35 минут, или пока капуста не станет мягкой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
8. Перед подачей на стол удалите зубочистки.
Внешний вид и вкус:
Капустные роллы с сырной начинкой имеют красивый золотисто-коричневый цвет снаружи, нежный и ароматный капустный лист, обернутый вокруг сырной и пикантной начинки. Томатный соус придает капусте терпкий и слегка сладковатый вкус, который прекрасно дополняет сыр. Это блюдо обязательно понравится всем, кто любит комфортную еду с изюминкой.