Чипотле Манго Барбекю Бургер
Чипотле Манго Барбекю Бургер - Вкусный поворот к классическим бургерам
Если вы ищете новый и захватывающий способ насладиться бургерами, попробуйте приготовить Чипотле Манго Барбекю Бургер. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и острого вкусов, которые будут дразнить ваши вкусовые рецепторы. Сочная котлета увенчана восхитительной сальсой из манго и соусом BBQ с чипотле, от которого у вас закроется рот.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1/4 стакана измельченной кинзы
- 1 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца
- 4 булочки для бургеров
- 1 стакан манговой сальсы
- 1/2 стакана соуса барбекю "Чипотле"
Советы по приготовлению:
- Используйте постный говяжий фарш, чтобы избежать излишнего жира.
- Аккуратно перемешайте ингредиенты, чтобы не пережарить мясо.
- Сделайте небольшое углубление в центре каждой котлеты, чтобы она не вздулась во время приготовления.
- Поджарьте булочки для дополнительного вкуса и текстуры.
Процесс приготовления:
1. В большой миске смешайте вместе говяжий фарш, панировочные сухари, яйцо, лук, кинзу, соль и перец.
2. Разделите смесь на 4 равные порции и сформируйте из них котлеты.
3. Разогрейте гриль или сковороду на средне-высоком огне.
4. Готовьте котлеты по 4-5 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности.
5. Поджарьте булочки для бургеров на гриле или в духовке.
6. Соберите бургеры, положив по котлете на каждую булочку, а затем щедро намажьте их манговой сальсой и чипотлевым соусом барбекю.
Внешний вид и вкус:
Чипотле Манго Барбекю Бургер - это красочное и ароматное блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей. Сочная котлета идеально приправлена и приготовлена до совершенства, а манговая сальса придает ей сладковатый и острый вкус. Соус BBQ чипотле придает дымный и острый вкус, который дополняет другие вкусы. Поджаренная булочка придает блюду приятный хруст и текстуру. В целом, это блюдо представляет собой идеальный баланс сладкого, острого и соленого вкусов.
Тип: Бургер Рецепт
Основные ингредиенты:
- Говяжий фарш
- Манговая сальса
- Чипотле соус барбекю
