Рецепты PRO - Citrus Lavender Delight

Citrus Lavender Delight

Citrus Lavender Delight - это освежающий и ароматный десерт, в котором сочетаются терпкий вкус цитрусовых и нежные цветочные нотки лаванды. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит легкие и освежающие десерты, одновременно сладкие и соленые.

Для приготовления "Цитрусово-лавандового наслаждения" на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана свежего апельсинового сока
- 1/4 стакана свежего лимонного сока
- 1/4 стакана меда
- 1/4 чайной ложки сушеных бутонов лаванды
- 1/4 стакана густых сливок
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта

Для начала соедините апельсиновый сок, лимонный сок, мед и бутоны лаванды в небольшой кастрюле. Доведите смесь до кипения на среднем огне, периодически помешивая. Уменьшите огонь до низкого и дайте смеси кипеть около 10 минут, или пока она не уменьшится наполовину.
Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть до комнатной температуры. После охлаждения процедите смесь через сито с мелкой сеткой, чтобы удалить бутоны лаванды.
В отдельной миске взбейте жирные сливки с ванильным экстрактом до образования жестких пиков. Аккуратно сложите взбитые сливки в цитрусовую смесь до полного объединения.
Для подачи разложите "Цитрусово-лавандовое наслаждение" в отдельные порционные тарелки и украсьте свежими бутонами лаванды или дольками цитрусовых.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкуса с тонким цветочным ароматом, который непременно произведет впечатление. Кремовая текстура взбитых сливок придает блюду роскошный оттенок, делая его идеальным десертом для любого случая.
Тип: Десерт