Сливочный чизкейк с имбирной корочкой
Сливочный чизкейк с имбирной корочкой - это восхитительный десерт, который удовлетворит ваши сладкие пристрастия. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Сочетание сливочного чизкейка и пряной имбирной корочки - просто райское сочетание.
Чтобы приготовить этот сливочный чизкейк с имбирной корочкой, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для коржа:
- 2 чашки имбирного печенья, измельченного
- 1/2 чашки несоленого сливочного масла, растопленного
- 1/4 чашки сахарного песка
Для начинки:
- 24 унции сливочного сыра, размягченного
- 1 стакан сахарного песка
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 4 больших яйца
- 1/2 стакана густых сливок
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске для смешивания соедините измельченное имбирное печенье, растопленное сливочное масло и сахар-песок. Хорошо перемешайте, пока смесь не станет однородной. Выдавите смесь на дно 9-дюймовой формы. Выпекайте корж в течение 10 минут, затем выньте из духовки и дайте ему остыть.
В отдельной миске взбить сливочный сыр до гладкости и кремообразной консистенции. Добавьте сахар-песок и ванильный экстракт и продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной. Добавьте яйца, по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. В конце добавьте тяжелые сливки и перемешайте до получения однородной массы.
Вылейте начинку чизкейка в остывший корж и разровняйте верх лопаточкой. Выпекайте чизкейк в течение 45-50 минут, или пока края не затвердеют, а центр не будет слегка покачиваться. Выньте чизкейк из духовки и дайте ему остыть до комнатной температуры. После охлаждения охладите чизкейк как минимум на 4 часа или на ночь.
Когда чизкейк будет готов к подаче, извлеките его из формы и нарежьте на желаемые порции. Сливочный чизкейк с имбирной корочкой - это насыщенный и сливочный десерт с пикантной ноткой от имбирной корочки. Внешний вид чизкейка потрясающий: золотисто-коричневая корочка и сливочно-белая начинка. Вкус просто бесподобен, сливочный чизкейк прекрасно дополняется пряной имбирной корочкой.
Сливочный чизкейк с имбирной корочкой - это десерт, который идеально подходит для любого случая, будь то семейный праздник или званый ужин. Блюдо представляет собой сочетание сливочного, сладкого и пряного вкусов, которые заставят ваши вкусовые рецепторы желать большего. Три основных ингредиента этого блюда - сливочный сыр, имбирное печенье и густые сливки. Это блюдо можно отнести к десертам и оно идеально подходит для тех, кто любит чизкейк и имбирное печенье.
