Сливочно-цитрусовые батончики

Сливочно-цитрусовые батончики - это восхитительный десерт, от которого ваши вкусовые рецепторы захотят еще. Эти батончики представляют собой идеальное сочетание терпкого и сладкого, с кремовой текстурой, которая тает во рту. Для приготовления этих батончиков вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для коржа:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного

Для начинки:

- 4 больших яйца
- 1 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана свежего лимонного сока
- 1/4 стакана свежего сока лайма
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана густых сливок
- сахарная пудра для посыпки
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске для смешивания соедините муку, сахар и размягченное сливочное масло до образования теста. Выдавите тесто на дно формы для выпечки 9х13 дюймов и выпекайте 15-20 минут или до легкого золотисто-коричневого цвета.
Пока корж выпекается, приготовьте начинку. В отдельной миске взбейте яйца, сахар, лимонный сок, сок лайма, муку и соль до однородности. Влейте густые сливки до получения однородной массы.
Как только корж испечется, вылейте сверху начинку и верните блюдо в духовку. Выпекайте еще 20-25 минут, или пока начинка не застынет, а края не станут слегка золотисто-коричневыми.
Выньте блюдо из духовки и дайте ему остыть до комнатной температуры. После остывания посыпьте верх сахарной пудрой и нарежьте на батончики.
Сливочно-цитрусовые батончики - прекрасный десерт для любого случая. Они одновременно терпкие, сладкие и сливочные, что делает их любимцами публики. Эти батончики идеально подойдут для летнего барбекю или праздничной встречи. Три основных ингредиента этого блюда - яйца, цитрусовый сок и густые сливки. Это блюдо можно описать как пикантно-сладкое и сливочное.