Сливочно-кокосовый манговый рай

Сливочно-кокосовый манговый рай - это тропическое наслаждение, которое с каждым кусочком будет переносить вас на райский остров. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сливочного кокоса и сладкого манго, которое будет дразнить ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 спелых манго, очищенных и нарезанных кубиками
- 1 банка кокосового молока
- 1/2 стакана густых сливок
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана воды
- 1/4 стакана измельченного кокоса
- 1/4 чайной ложки соли

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте спелое манго.
- Охладите кокосовое молоко в холодильнике перед использованием.
- Поджарьте измельченный кокос на сухой сковороде на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.

Инструкции:

1. В кастрюле соедините нарезанное кубиками манго, сахар и воду. Готовьте на среднем огне, пока манго не станет мягким, а сахар не растворится.
2. Снимите манговую смесь с огня и дайте ей остыть.
3. В блендере пюрируйте манговую смесь до однородности.
4. В отдельной кастрюле подогрейте кокосовое молоко, сливки и соль на среднем огне.
5. Добавьте манговое пюре в кокосовое молоко и хорошо перемешайте.
6. Варите смесь на медленном огне 5-10 минут, периодически помешивая.
7. Снимите смесь с огня и дайте ей остыть.
8. Разлейте смесь в порционные миски и охладите в холодильнике не менее 2 часов.
9. Перед подачей украсьте поджаренным измельченным кокосом.
Внешний вид и вкус:
Сливочно-кокосовый манговый рай - красивое блюдо яркого желтого цвета с кремовой текстурой. Сладкий аромат манго и кокоса заставит вас разинуть рот. Вкус представляет собой идеальный баланс сладкого и сливочного с оттенком кокосового вкуса. Это блюдо идеально подходит для жаркого летнего дня или вечеринки на тропическую тематику.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Манго, Кокосовое молоко, Сливки