Сливочно-апельсиновая мечта"

Сливочно-апельсиновая мечта" - это вкусный и освежающий десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот десерт готовится из сочетания сливочных ингредиентов и свежего апельсинового сока, создавая сладкий и терпкий вкус, который непременно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить этот аппетитный десерт всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты:

- 1 стакан густых сливок
- 1 стакан апельсинового сока
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана кукурузного крахмала
- 1/4 стакана воды
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- Апельсиновая цедра (по желанию)

Порции: 4

Инструкции:

1. В кастрюле среднего размера соедините сахар, кукурузный крахмал и молоко. Взбейте до получения однородной массы.
2. Добавьте в сотейник апельсиновый сок и взбейте до получения однородной массы.
3. Поставьте сотейник на средний огонь и варите смесь, постоянно помешивая, до загустения и кипения.
4. Уменьшите огонь до низкого и продолжайте варить смесь еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.
5. Снимите сотейник с огня и добавьте ванильный экстракт.
6. В отдельной миске взбить тяжелые сливки до образования жестких пиков.
7. Аккуратно добавить взбитые сливки в апельсиновую смесь до полного объединения.
8. Равномерно распределите смесь по четырем сервировочным тарелкам и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или до полного застывания.
9. При желании украсить апельсиновой цедрой и подавать охлажденным.
Внешний вид и вкус:
"Сливочно-апельсиновая мечта" - это легкий и пушистый десерт красивого оранжевого цвета. Текстура гладкая и кремовая, сладкий и терпкий вкус не может не понравиться. Добавление взбитых сливок придает десерту легкую и воздушную текстуру, делая его идеальным завершением любой трапезы.