elicate Карамель с морской солью

elicate Карамель с морской солью - восхитительный десерт, сочетающий в себе насыщенный вкус карамели и морской соли. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сладкий и соленый вкус карамели. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан сахарного песка
- 6 столовых ложек несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками
- 1/2 стакана густых сливок
- 1 чайная ложка морской соли

Для начала нагрейте сахар в кастрюле с тяжелым дном на среднем огне. Постоянно помешивайте, пока сахар не расплавится и не приобретет насыщенный янтарный цвет. Добавьте сливочное масло и помешивайте, пока оно не растает. Медленно влить густые сливки, постоянно помешивая. Добавить морскую соль и перемешать до получения однородной массы.
Подавать нежную карамельную смесь с морской солью в маленьких пиалах или рамекинах. По желанию посыпьте морской солью и украсьте взбитыми сливками.
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Карамель имеет насыщенный сливочный вкус, а морская соль придает блюду тонкий хруст и пикантный вкус. Внешний вид блюда - элегантный и изысканный, глубокий янтарный цвет и гладкая текстура.
Тип: Десерт
Ингредиенты:
Сахар, масло сливочное, сливки тяжелые

Советы по приготовлению:

- Постоянно помешивайте сахар, чтобы он не пригорел.
- Для равномерного нагрева используйте кастрюлю с тяжелым дном.
- Добавляйте тяжелые сливки медленно, чтобы карамель не застыла.