Кальцоне с чесноком и моцареллой
Кальцоне с чесноком и моцареллой - вкусное итальянское угощение
Кальцоне с чесноком и моцареллой - аппетитное итальянское блюдо, которое идеально подходит для быстрого и легкого ужина. Это блюдо представляет собой разновидность пиццы, сложенной пополам и запеченной до готовности. Сочетание чеснока и сыра моцарелла делает это блюдо ароматным и сытным.
Ингредиенты (на 4 порции):
- 1 фунт теста для пиццы
- 1 стакан измельченного сыра моцарелла
- 4 зубчика чеснока, измельченного
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- Соль и перец по вкусу
Советы по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 425°F.
- Раскатайте тесто для пиццы в большой круг.
- В небольшой миске смешайте измельченный чеснок и оливковое масло.
- Кисточкой нанесите смесь чеснока и оливкового масла на тесто для пиццы.
- Посыпьте измельченный сыр моцарелла на одну половину теста для пиццы.
- Сложите вторую половину теста для пиццы поверх сыра и защепите края, чтобы запечатать их.
- Смажьте верхнюю часть кальцоне оливковым маслом и посыпьте рубленой петрушкой.
- Выпекайте кальцоне в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Внешний вид и вкус:
Кальцоне с чесноком и моцареллой имеют красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку. Когда вы разрезаете его, расплавленный сыр моцарелла вытекает наружу, заставляя вас разинуть рот. Чеснок придает блюду восхитительный аромат, не перебивая его, а петрушка добавляет свежий и яркий вкус. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Тип блюда: Итальянская пицца
Основные ингредиенты: Тесто для пиццы, сыр Моцарелла, чеснок
В заключение хочу сказать, что кальцоне с чесноком и моцареллой - это вкусное и простое в приготовлении итальянское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Благодаря хрустящей корочке, расплавленному сыру и ароматному чесноку это блюдо обязательно станет любимым в семье. Так почему бы не попробовать приготовить это блюдо сегодня и не насладиться вкусом Италии у себя дома?
