Мороженое с фундуком

Мороженое с фундуком - это вкусный и сливочный десерт, который идеально подходит для любого случая. Этот десерт готовится из фундука, сливок, сахара и ванильного экстракта. Богатый ореховый вкус фундука в сочетании со сливочной текстурой мороженого делает его поистине декадентским лакомством.

Чтобы приготовить мороженое с фундуком, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 чашки жирных сливок
- 1 чашка цельного молока
- 3/4 чашки сахарного песка
- 1/2 чашки лесных орехов, поджаренных и измельченных
- 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для начала соедините жирные сливки, цельное молоко и сахарный песок в большой кастрюле. Нагревайте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится и смесь не станет горячей, но не кипящей.
Затем добавьте в смесь измельченные лесные орехи и хорошо перемешайте. Дайте смеси остыть до комнатной температуры, затем накройте и уберите в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
Когда смесь охладится, процедите ее через сито с мелкой сеткой, чтобы удалить лесные орехи. Добавьте ванильный экстракт, затем перелейте смесь в мороженицу и взбивайте в соответствии с инструкциями производителя.
Переложите мороженое в контейнер, безопасный для морозильной камеры, и замораживайте не менее 2 часов или до застывания.
Мороженое с фундуком - прекрасный десерт для любого случая. Оно насыщенное, сливочное, с ореховым вкусом, который обязательно понравится. На вид мороженое гладкое и сливочное, с мелкими кусочками измельченного фундука. Вкус сладкий и ореховый, с нотками ванили, которые придают приятную глубину аромату.
Тип: Десерт, Мороженое

Ингредиенты:

- Жирные сливки
- Цельное молоко
- Гранулированный сахар
- Фундук
- Ванильный экстракт