Заварные яйца с манговой сальсой

Заварные яйца с манговой сальсой - вкусный поворот к классической закуске
Ищете уникальную и ароматную закуску, чтобы произвести впечатление на ваших гостей? Обратите внимание на вареные яйца с сальсой из манго! В этом блюде классические вареные яйца сочетаются со сладким и острым вкусом сальсы манго, что позволяет создать аппетитное угощение, которое обязательно станет хитом на любой вечеринке или собрании.

Для приготовления яиц с сальсой манго вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 6 вареных яиц
- 1/4 стакана майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 стакана сальсы из манго
- Свежая кинза, рубленая (для гарнира)

Для начала разрежьте вареные яйца пополам вдоль и удалите желтки. В небольшой миске размять желтки вилкой и смешать с майонезом, дижонской горчицей, солью и черным перцем до однородности. Ложкой выложить смесь в яичные белки, равномерно заполняя каждый из них.
Затем на каждое вареное яйцо выложить по ложке сальсы из манго, распределяя ее по всей поверхности. Гарнировать рубленой кинзой для придания цвета и вкуса.
В результате получается красивая и вкусная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Сливочная и соленая начинка вареных яиц прекрасно сочетается со сладкой и терпкой сальсой из манго, создавая вкусовой взрыв в каждом кусочке.