Matcha Green Tea Delight
Matcha Green Tea Delight - это вкусный и полезный десерт, который идеально подходит для любого случая. Для приготовления этого блюда используется высококачественный порошок зеленого чая матча, который известен своими многочисленными полезными свойствами. Блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и горького вкусов, что делает его восхитительным лакомством для ваших вкусовых рецепторов.
Чтобы приготовить это блюдо Matcha Green Tea Delight, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 чашка жирных сливок
- 1/2 чашки цельного молока
- 1/2 чашки сахарного песка
- 2 столовые ложки порошка зеленого чая матча
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 4 яичных желтка
Для начала соедините жирные сливки, цельное молоко и сахарный песок в кастрюле и нагревайте на среднем огне, пока сахар не растворится. Добавьте порошок зеленого чая матча и взбейте до полного растворения. В отдельной миске взбейте яичные желтки до образования светлой пены. Медленно влейте горячую сливочную смесь в желтки, постоянно взбивая, чтобы яйца не свернулись.
Верните смесь в кастрюлю и варите на медленном огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет и не станет покрывать поверхность ложки. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт. Процедите смесь через мелкое сито, чтобы удалить все комочки и кусочки вареного яйца.
Перелейте смесь в отдельные порционные тарелки и охладите не менее 2 часов или до застывания. Подавайте охлажденным, по желанию украсив свежими ягодами или взбитыми сливками.
В этом креме Matcha Green Tea Delight идеально сочетаются сливочный и освежающий вкусы. Порошок зеленого чая матча придает ему уникальный и восхитительный вкус, который непременно произведет впечатление на ваших гостей. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то званый ужин или обычная встреча.
Тип: Десерт
Ингредиенты:
- Порошок зеленого чая Матча
- Жирные сливки
- Яичные желтки
Советы по приготовлению:
- Хорошо взбейте яичные желтки, чтобы получить гладкую и кремообразную текстуру.
- Процедите смесь через сито с мелкой сеткой, чтобы удалить комочки или кусочки вареного яйца.
- Охладите блюдо как минимум на 2 часа, чтобы оно как следует застыло.
