Мясной рулет с томатом

Мясной рулет с томатом - вкусное и простое в приготовлении блюдо
Мясной рулет с томатом - это классическое комфортное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание говяжьего фарша, панировочных сухарей, яиц и томатного соуса, которое затем запекается до готовности. В результате получается пикантный и сочный мясной рулет, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 чашка панировочных сухарей
- 2 яйца
- 1/2 чашки томатного соуса
- 1/4 чашки измельченного лука
- 1/4 чашки измельченного зеленого болгарского перца
- 1/4 чашки измельченного сельдерея
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца

Советы по приготовлению:

- Используйте постный говяжий фарш, чтобы уменьшить содержание жира в блюде.
- Тщательно перемешайте ингредиенты, чтобы мясной рулет был равномерно приправлен.
- Дайте мясному рулету отдохнуть в течение нескольких минут перед нарезкой, чтобы соки успели распределиться.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В большой миске соедините говяжий фарш, панировочные сухари, яйца, томатный соус, лук, зеленый болгарский перец, сельдерей, соль и черный перец.
3. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
4. Переложите смесь в смазанную жиром форму для буханки и разровняйте верх лопаточкой.
5. Выпекайте мясной рулет в течение 45-50 минут или пока внутренняя температура не достигнет 160°F.
6. Дайте мясному рулету отдохнуть в течение 5-10 минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Мясной рулет с помидорами - сытное и ароматное блюдо, которое обязательно понравится. Снаружи мясной рулет имеет золотисто-коричневую корочку, а внутри он влажный и сочный. Томатный соус придает блюду терпкий и слегка сладковатый вкус, а овощи обеспечивают легкую хрусткость. В целом, это блюдо представляет собой идеальное сочетание соленого и сладкого вкусов, которое заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Комфортная еда

Основные ингредиенты:

- Говяжий фарш
- Томатный соус
- Хлебные крошки