Миндально-амареттовый сон

Миндально-амареттовый сон - это восхитительный десерт, который не оставит вас равнодушными. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов миндаля и амаретто, которое будет дразнить ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 1 стакан миндальной муки
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла
- 1/4 стакана ликера амаретто
- 1/4 стакана густых сливок
- 1/4 стакана нарезанного миндаля
- 1/4 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. миндального экстракта
- 1/4 ч.л. ванильного экстракта

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Используйте несоленое сливочное масло, чтобы регулировать соленость блюда.
- Поджарьте нарезанный миндаль перед добавлением в блюдо для усиления его вкуса.
- Если у вас нет под рукой миндальной муки, используйте кухонный комбайн.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В миске для смешивания взбейте сливочное масло с сахаром до легкой консистенции.
3. Добавить ликер амаретто, густые сливки, миндальный экстракт и ванильный экстракт и хорошо перемешать.
4. Добавьте миндальную муку, соль и нарезанный миндаль и перемешайте до однородности.
5. Вылить смесь в смазанную жиром форму для выпечки и выпекать в течение 25-30 минут или до золотисто-коричневого цвета.
6. Перед подачей дайте блюду остыть в течение нескольких минут.
Внешний вид и вкус:
Миндально-амареттовый сон - это золотисто-коричневое блюдо с хрустящей внешней стороной и мягкой, влажной внутренней. Нарезанный миндаль придает блюду хрустящую текстуру, а ликер амаретто и миндальный экстракт - насыщенный ореховый вкус. Блюдо имеет сладкий вкус с ноткой солености, которая прекрасно балансирует вкусы.