Фаршированные перцы из киноа и овощей с томатным соусом

Фаршированные перцы из киноа и овощей с томатным соусом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - отличный способ включить киноа и овощи в свой рацион, к тому же оно не содержит глютена и является веганским.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 большой болгарский перец
- 1/4 стакана вареной киноа
- 1/4 стакана нарезанных овощей (таких как цуккини, лук и морковь)
- 1/4 стакана томатного соуса
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Срежьте верхушку с болгарского перца и удалите семена и мембраны. В миске смешайте приготовленную киноа, нарезанные овощи, томатный соус, чесночный порошок, соль и перец. Нафаршируйте смесью болгарский перец и выложите его в форму для запекания.
Запекайте фаршированный перец в течение 30-35 минут, или пока перец не станет нежным, а начинка не пропитается. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Это блюдо - идеальное сочетание вкусов и текстур. Киноа придает ореховый вкус и приятный хруст, а овощи обеспечивают свежий и яркий вкус. Томатный соус связывает все воедино своим насыщенным и пикантным вкусом.
В целом, фаршированные перцы с киноа и овощами и томатным соусом - это полезное и вкусное блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Оно идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для особого случая.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Киноа, овощи, томатный соус