Фрикадельки из стейка Солсбери в сливочном соусе

Фрикадельки из стейка Солсбери в сливочном соусе - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочных фрикаделек, которые тушатся в насыщенном сливочном соусе, что делает его любимым для всей толпы.
Для приготовления этого блюда вам понадобится говяжий фарш, панировочные сухари, яйцо, лук, чеснок, вустерширский соус, соль, перец, говяжий бульон, жирные сливки и кукурузный крахмал.

Для каждой порции вам потребуется:

- 1/2 фунта говяжьего фарша
- 1/4 стакана панировочных сухарей
- 1 яйцо
- 1/4 стакана мелко нарезанного лука
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- соль и перец по вкусу
- 1/2 стакана говяжьего бульона
- 1/2 стакана густых сливок
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала

Для начала разогрейте духовку до 400°F. В большой миске смешайте говяжий фарш, панировочные сухари, яйцо, лук, чеснок, вустерширский соус, соль и перец. Сформируйте из смеси фрикадельки и выложите их на лист для выпечки. Запекайте в течение 20-25 минут или до готовности.
Пока фрикадельки готовятся, приготовьте соус. В сотейнике взбейте вместе говяжий бульон, густые сливки и кукурузный крахмал. Доведите смесь до кипения и варите до загустения, постоянно помешивая.
Когда фрикадельки будут готовы, добавьте их в сотейник со сливочным соусом. Аккуратно перемешайте, чтобы фрикадельки покрылись соусом. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
В этом блюде идеально сочетаются пикантный и сливочный вкусы, что делает его любимым блюдом для комфортного отдыха. Фрикадельки получаются сочными и нежными, а сливочный соус придает блюду насыщенность и нежность.
Тип блюда: Комфортная еда
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, жирные сливки, говяжий бульон