Соленый карамельный сюрприз

Соленый карамельный сюрприз - это восхитительный десерт, который не оставит вас равнодушными. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое порадует ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 стакан сахарного песка
- 6 столовых ложек несоленого сливочного масла, нарезанного кусочками
- 1/2 стакана густых сливок
- 1 чайная ложка морской соли
- 4 шарика ванильного мороженого
- 1/4 стакана измельченного арахиса
- 4 маленькие баночки

Для начала нагрейте сахар в сотейнике на среднем огне, пока он не расплавится и не приобретет янтарный цвет. Добавьте сливочное масло и взбейте до полного смешивания. Медленно влейте густые сливки, непрерывно взбивая. Добавьте морскую соль и перемешайте до получения однородной массы. Дайте карамели остыть в течение нескольких минут.
Затем положите в каждую банку по шарику ванильного мороженого. Налейте соленый карамельный соус на мороженое, заполнив банку примерно наполовину. Поверх карамельного слоя положите еще один шарик мороженого. Полейте мороженое еще одним карамельным соусом, заполнив банку доверху. Посыпать измельченным арахисом поверх карамельного слоя.
Перед подачей охладите банки не менее 30 минут. Сюрприз с соленой карамелью лучше всего подавать охлажденным. Внешний вид этого блюда поражает воображение: слои сливочного ванильного мороженого и насыщенного карамельного соуса. Вкус просто божественный, с идеальным балансом сладости и солености.