Жареный рис с креветками и овощами

Жареный рис с креветками и овощами - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочных креветок, свежих овощей и пушистого риса, приготовленных до совершенства. Если вы ищете быстрое и легкое блюдо с богатым вкусом, то этот рецепт идеально подходит для вас.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана вареного риса
- 1/4 стакана нарезанных креветок
- 1/4 стакана овощной смеси (морковь, горошек, кукуруза, стручковая фасоль)
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавить овощную смесь и готовить 2-3 минуты до легкого размягчения. Добавьте креветки и готовьте еще 2-3 минуты, пока они не станут розовыми и не прожарятся.
Отложить овощи и креветки на одну сторону сковороды, а на другую разбить яйцо. Разбейте яйцо до готовности, затем смешайте его с овощами и креветками.
Добавьте в сковороду готовый рис и перемешайте все вместе. Сверху полить соевым соусом и приправить солью и перцем по вкусу. Готовить еще 2-3 минуты, пока все не прогреется и не соединятся вкусы.
Внешний вид этого блюда - яркий и живой: яркие овощи и розовые креветки выделяются на фоне пушистого белого риса. Вкус - пикантный и приятный. Умами соевого соуса дополняет сладость овощей и креветок.