Фаршированные перцы "Слоппи Джо"

Фаршированные перцы "Слоппи Джо" - вкусный поворот к классическому блюду
Фаршированные перцы "Слоппи Джо" - это аппетитное и простое в приготовлении блюдо, сочетающее классический вкус "Слоппи Джо" и полезные свойства болгарского перца. Это блюдо идеально подходит для быстрого ужина в будний день или семейного обеда в выходные.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 4 больших болгарских перца
- 1 фунт говяжьего фарша
- 1 луковица, нарезанная
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 банка (15 унций) томатного соуса
- 1/4 стакана кетчупа
- 1 ст. ложка вустерширского соуса
- 1 ч. ложка чесночного порошка
- 1 ч. ложка лукового порошка
- Соль и перец по вкусу
- Измельченный сыр чеддер, для начинки

Советы по приготовлению:

- Выбирайте болгарские перцы твердые и с плоским дном, чтобы они могли стоять вертикально.
- Чтобы перцы было легче фаршировать, срежьте верхушки и удалите семена и мембраны.
- Для приготовления говяжьего фарша и лука используйте сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать пригорания и подгорания.
- Добавьте томатный соус, кетчуп, вустерширский соус, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец в сковороду и хорошо перемешайте.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой сковороде обжарьте говяжий фарш и лук на среднем огне, пока говядина не подрумянится, а лук не станет мягким.
3. Добавьте в сковороду зеленый болгарский перец, томатный соус, кетчуп, вустерширский соус, чесночный порошок, луковый порошок, соль и перец и хорошо перемешайте.
4. Тушите смесь в течение 10-15 минут, периодически помешивая, пока соус не загустеет.
5. Нафаршируйте болгарские перцы смесью "Слоппи Джо" и выложите их в форму для запекания.
6. Запекайте фаршированные перцы в течение 25-30 минут, или пока перцы не станут мягкими, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
7. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Фаршированные перцы "Слоппи Джо" - красочное и аппетитное блюдо, которое произведет впечатление на вашу семью и друзей. Болгарские перцы нежные и сочные, а смесь "Слоппи Джо" пикантная и ароматная. Расплавленный сыр чеддер сверху придает вкусную липкую текстуру и насыщенность. Это блюдо - идеальное сочетание комфортной еды и здорового питания.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Томатный соус