Развертки со шпинатом и моцареллой

Развертки со шпинатом и моцареллой - вкусная закуска
Развертки со шпинатом и моцареллой - идеальная закуска для любого случая. Эти хрустящие и слоеные пирожки наполнены вкусной смесью шпината и сыра моцарелла, что делает их идеальной закуской для любого времени дня. Этот рецепт прост в приготовлении и требует всего нескольких ингредиентов.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 чашки свежих листьев шпината
- 1 чашка измельченного сыра моцарелла
- 1/2 чашки сыра рикотта
- 1/4 чашки тертого сыра пармезан
- 1/4 чашки измельченного лука
- 1 зубчик чеснока, рубленый
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 лист слоеного теста, размороженный
- 1 яйцо, взбитое

Советы по приготовлению:

- Перед использованием слоеного теста убедитесь, что оно разморожено.
- Для лучшего вкуса используйте свежие листья шпината.
- Вы можете заменить сыр рикотта сливочным сыром или творогом.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. В большой миске смешайте вместе шпинат, сыр моцарелла, сыр рикотта, сыр пармезан, лук, чеснок, соль и черный перец.
3. Раскатайте лист слоеного теста на посыпанной мукой поверхности и разрежьте его на 4 равных квадрата.
4. Выложите смесь шпината и сыра на каждый квадрат, оставляя небольшую рамку по краям.
5. смажьте края теста взбитым яйцом и сложите тесто, чтобы получился треугольник.
6. Прижмите края вилкой, чтобы запечатать пирожки.
7. Смажьте верхушки пирожков оставшимся яйцом.
8. Выпекать в течение 20-25 минут или до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.
Внешний вид и вкус:
Пирожки со шпинатом и моцареллой - это восхитительная закуска, которая выглядит так же хорошо, как и на вкус. Золотисто-коричневое и хрустящее тесто наполнено сливочной и ароматной смесью шпината и сыра моцарелла. Пикантная и сытная выпечка с идеальным балансом вкусов и текстур.
Тип блюда: Закуска
Основные ингредиенты: Шпинат, сыр моцарелла, слоеное тесто
В заключение хочу сказать, что пирожки со шпинатом и моцареллой - идеальная закуска для любого случая. Этот рецепт прост в приготовлении и требует всего нескольких ингредиентов. Пирожки получаются хрустящими, слоеными и наполненными вкусной смесью шпината и сыра моцарелла. Они обязательно понравятся вашей семье и друзьям.