Фаршированная капуста с говядиной и рисом в томатном соусе

Фаршированная капуста с говядиной и рисом в томатном соусе - это классическое блюдо, которое обязательно удовлетворит ваши желания. Это сытное и ароматное блюдо идеально подходит для любого случая и легко готовится. Благодаря сочетанию нежной говядины, пушистого риса и терпкого томатного соуса это блюдо обязательно станет любимым в семье.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 большой капустный лист
- 1/4 фунта говяжьего фарша
- 1/4 чашки вареного риса
- 1/4 чашки томатного соуса
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки лукового порошка

Советы по приготовлению:

- Выбирайте капусту с крупными, крепкими листьями, чтобы ее было удобно сворачивать.
- Бланшируйте капустные листья в кипящей воде в течение нескольких минут, чтобы они стали податливыми.
- Скрепите голубцы зубочисткой перед приготовлением.
- Подавайте с дополнительным томатным соусом и посыпьте свежей зеленью для дополнительного аромата.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В миске смешайте говяжий фарш, вареный рис, соль, черный перец, чесночный порошок и луковый порошок.
3. Положите капустный лист на разделочную доску и выложите говяжью смесь на центр листа.
4. Сверните капустный лист вокруг говяжьей смеси, подворачивая бока по мере продвижения.
5. Закрепите капустный рулет зубочисткой и положите его в форму для выпечки.
6. Повторите с оставшимися капустными листьями и говяжьей смесью.
7. Вылейте томатный соус на голубцы и накройте форму для запекания фольгой.
8. Запекать 45-50 минут, или пока капуста не станет нежной, а говядина не прожарится.
9. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Фаршированная капуста с говядиной и рисом в томатном соусе - это вкусное и визуально привлекательное блюдо. Нежные листья капусты наполнены пикантной смесью говядины и риса, а пикантный томатный соус придает блюду яркий вкус. Блюдо сытное и сытное, с идеальным балансом вкусов и текстур. Это блюдо идеально подходит для уютного семейного ужина или особого случая.
Тип блюда: Основное блюдо
3 Основные ингредиенты: Капуста, Говядина, Томатный соус