Тарт с томатами и сыром

Тарт с томатами и сыром - вкусный и простой рецепт
Ищете вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей? Посмотрите на рецепт тарта с томатами и сыром! Этот пикантный тарт идеально подходит для любого случая, от обычного позднего завтрака до шикарного званого ужина. Благодаря слоеной корочке, сливочно-сырной начинке и сочным помидорам это блюдо обязательно понравится всем.

Ингредиенты (на 6-8 человек):

- 1 готовый корж для пирога
- 1 стакан измельченного сыра моцарелла
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 1/2 стакана сыра рикотта
- 2 больших помидора, нарезанных дольками
- 1/4 стакана измельченного свежего базилика
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 375°F.
- Проткните вилкой дно коржа перед выпечкой, чтобы он не вздулся.
- Убедитесь, что помидоры нарезаны тонко и равномерно, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

Процесс приготовления:

1. Раскатайте корж для пирога и положите его в 9-дюймовую форму для тарталеток. Подровняйте края и проткните дно вилкой.
2. В миске соедините сыры моцарелла, пармезан и рикотта. Равномерно распределите смесь по дну коржа.
3. Разложите ломтики помидоров поверх сырной смеси, слегка накладывая их друг на друга. Посыпьте рубленым базиликом, солью и перцем.
4. Выпекайте 30-35 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
5. Дайте тарту остыть в течение нескольких минут, прежде чем нарезать и подавать.
Внешний вид и вкус:
Этот тарт с помидорами и сыром - красивое блюдо, которое выглядит так же хорошо, как и на вкус. Золотисто-коричневая корочка хрустящая и маслянистая, а сливочно-сырная начинка сочная и пикантная. Сочные помидоры придают блюду свежесть и цвет, а базилик добавляет ароматные травянистые нотки. Это блюдо идеально подходит для любого случая, от обычного позднего завтрака до шикарного званого ужина.
Тип блюда: Соленый пирог
Основные ингредиенты: Помидоры, сыр, корка пирога