Ручные пироги с индейкой и сыром

Ручные пироги с индейкой и сыром - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Эти пирожки - отличный способ использовать остатки индейки и сыра, и они обязательно понравятся вашей семье и друзьям. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить ручные пирожки с индейкой и сыром, которые будут хрустящими снаружи и наполненными пикантной индейкой и липким сыром внутри.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 лист слоеного теста
- 1/2 стакана вареной индейки, измельченной
- 1/4 стакана измельченного сыра чеддер
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея
- 1/4 стакана нарезанной кубиками моркови
- 1/4 стакана куриного бульона
- 1 яйцо, взбитое
- Соль и перец по вкусу

Советы по приготовлению:

- Перед использованием слоеного теста обязательно разморозьте его в соответствии с инструкциями на упаковке.
- В этом рецепте вы можете использовать любой сыр, который вам нравится, но особенно хорошо подходит сыр чеддер.
- Вы также можете добавить в начинку другие овощи, например, горох или кукурузу.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. В сковороде обжарьте лук, сельдерей и морковь до мягкости и прозрачности.
3. Добавьте в сковороду измельченную индейку и куриный бульон и готовьте, пока жидкость не испарится.
4. Раскатайте слоеное тесто и разрежьте его на 4 равных квадрата.
5. Выложите смесь из индейки на одну половину каждого квадрата, оставляя небольшую рамку по краям.
6. Посыпать измельченный сыр поверх индейки.
7. Сложите вторую половину слоеного теста поверх начинки и прижмите края вилкой, чтобы запечатать.
8. Смажьте взбитым яйцом верх каждого пирога.
9. Выпекайте пирожки в течение 20-25 минут, или пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Внешний вид и вкус:
Эти ручные пирожки с индейкой и сыром - идеальное сочетание пикантного и сырного вкусов. Слоеное тесто хрустящее и слоистое, а начинка влажная и ароматная. Пирожки золотисто-коричневого цвета аппетитно смотрятся на любой тарелке. Они идеально подходят для быстрого обеда или ужина, а также в качестве закуски для вечеринки.
Тип блюда: Пирожки из сдобного теста
Основные ингредиенты: Индейка, сыр, слоеное тесто