егетарианский жареный рис с тофу

егетарианский жареный рис с тофу - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого приема пищи в течение дня. В этом блюде много белка и вкуса, что делает его отличным вариантом как для вегетарианцев, так и для мясоедов. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 2 чашки вареного риса
- 1 блок твердого тофу, нарезанный кубиками
- 1 чашка смешанных овощей (морковь, горох, кукуруза и т.д.)
- 1/2 луковицы.
- 1/2 луковицы, нарезанной кубиками
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу

Порция: 2-3 человека
Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте нарезанный кубиками тофу и готовьте до золотисто-коричневого цвета, около 5-7 минут. Выньте тофу из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте лук и чеснок и готовьте, пока лук не станет полупрозрачным, около 3-5 минут. Добавьте овощную смесь и готовьте до мягкости, около 5-7 минут.
Добавьте в сковороду готовый рис и перемешайте его с овощами. Добавьте соевый соус и кунжутное масло и перемешайте, чтобы равномерно покрыть рис. Добавьте в сковороду готовый тофу и перемешайте.
Готовьте еще 2-3 минуты, пока все не прожарится. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Этот вегетарианский жареный рис с тофу представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур. Тофу придает блюду приятный хруст, а овощная смесь обеспечивает разнообразие вкусов и цветов. Соевый соус и кунжутное масло придают блюду пикантный и слегка сладковатый вкус, который обязательно понравится.
Тип: Основное блюдо

Ингредиенты:

- Рис
- Тофу
- Смешанные овощи