Орехово-кленовая карамель

Орехово-кленовая карамель - это восхитительный десерт, сочетающий в себе богатый вкус грецких орехов и кленового сиропа с кремовой текстурой карамели. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сладкое и не прочь побаловать себя изысканными десертами.

Для приготовления этого вкусного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан грецких орехов
- 1 стакан кленового сиропа
- 1 стакан густых сливок
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана воды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта

Для начала разогрейте духовку до 350°F. Выложите грецкие орехи на лист для выпечки и поджаривайте их в духовке в течение 8-10 минут, или пока они не станут ароматными и слегка подрумянятся. Вынуть из духовки и дать им остыть.
В кастрюле среднего размера соединить кленовый сироп, густые сливки, сахар, воду и соль. Готовить на среднем огне, постоянно помешивая, до растворения сахара. Увеличьте температуру до высокой и доведите смесь до кипения. Уменьшите нагрев до средне-низкого и варите 15-20 минут, или пока смесь не загустеет и не приобретет насыщенный янтарный цвет.
Снимите карамель с огня и добавьте ванильный экстракт. Добавить поджаренные грецкие орехи и перемешать, пока они не покроются карамелью.
Подавайте орехово-кленовую карамель теплой поверх мороженого, торта или любого другого десерта по вашему выбору. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно поразит ваших гостей своим богатым вкусом и кремовой текстурой.