Лапша из цуккини с томатным соусом и нутом

Лапша из цуккини с томатным соусом и нутом - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто ищет низкоуглеводную и безглютеновую альтернативу традиционным макаронам. Это блюдо насыщено вкусом и питательными веществами, что делает его отличным выбором для быстрого и легкого ужина в будний день.

Ингредиенты (на порцию):

- 1 средний цуккини, нарезанный спиралью
- 1/2 стакана консервированного нута, осушенного и промытого
- 1/2 стакана томатного соуса
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
- Свежий базилик для гарнира

Советы по приготовлению:

- Для приготовления лапши из цуккини используйте спирализатор. Если у вас нет спирализатора, вы можете использовать овощечистку, чтобы нарезать цуккини тонкими полосками.
- Слейте воду и промойте нут, прежде чем использовать его в рецепте.
- Для лучшего вкуса используйте томатный соус хорошего качества.

Инструкции:

1. Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте лапшу из цуккини и готовьте 2-3 минуты, или пока она слегка не размягчится.
2. Добавьте в сковороду нут, томатный соус, чесночный порошок, орегано, соль и перец. Перемешайте.
3. Готовьте еще 2-3 минуты, или пока соус не прогреется, а лапша из цуккини не станет мягкой.
4. Подавайте лапшу из цукини с томатным соусом и нутом горячей, украсив свежим базиликом.
Внешний вид и вкус:
Лапша из цуккини с томатным соусом и нутом - красочное и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Лапша из цуккини нежная и ароматная, а томатный соус придает ей насыщенный и пикантный вкус. Горох нут придает блюду приятную текстуру и белок, делая его сытным и питательным. В целом, это блюдо является здоровой и вкусной альтернативой традиционным блюдам из макарон.
Тип блюда:
Здоровая альтернатива пасте

Основные ингредиенты:

- Цуккини
- Томатный соус
- Нут