Chocolate Cherry Indulgence

Chocolate Cherry Indulgence - это декадентский десерт, который удовлетворит вашу тягу к сладкому. Это блюдо - идеальное сочетание насыщенного шоколада и сочной вишни, которое не оставит вас равнодушными. Для приготовления этого изысканного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несладкого какао-порошка
- 1/2 чайной ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла,
- 1 стакан сахарного песка
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана пахты
- 1 стакан вишни без косточек, измельченной
- 1/2 стакана полусладкого шоколада

Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром 9-дюймовую форму для выпечки. В миске среднего размера взбейте вместе муку, какао-порошок, пекарский порошок, пищевую соду и соль. В отдельной большой миске взбейте сливочное масло и сахар до светлого и пушистого состояния. Добавьте яйца по одному, затем ванильный экстракт.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты, чередуя их с пахтой, пока все не будет хорошо перемешано. Добавьте измельченную вишню и шоколадные чипсы. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекайте в течение 35-40 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
После приготовления дайте шоколадно-вишневому пирогу остыть в течение нескольких минут перед подачей. Это блюдо лучше всего подавать теплым с шариком ванильного мороженого сверху. Внешний вид этого блюда - насыщенный темно-шоколадный цвет с красными вкраплениями вишни. Вкус - идеальный баланс сладкого и терпкого, шоколад и вишня прекрасно дополняют друг друга.
В двух словах это блюдо можно описать как "Декадентское наслаждение". Три основных ингредиента: шоколад, вишня и пахта.