Цитрусово-ягодный салат из капусты с маковой заправкой
Цитрусово-ягодный салат из капусты с маковой заправкой - это освежающее и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот салат насыщен питательными ингредиентами, благодаря которым вы почувствуете себя сытым и полным сил. Сочетание сладкого и терпкого вкуса цитрусовых и ягод, а также хрустящей капусты делает этот салат любимым.
Для приготовления этого цитрусово-ягодного салата из капусты с маковой заправкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для салата:
- 4 чашки нарезанной капусты
- 1 чашка нарезанной клубники
- 1 чашка черники
- 1 чашка мандариновых апельсинов
- 1/2 чашки нарезанного миндаля
Для заправки:
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка семян мака
- Соль и перец по вкусу
Для начала вымойте и нарежьте капусту на кусочки. В большой миске соединить капусту, клубнику, чернику, мандариновые апельсины и нарезанный миндаль.
Затем приготовьте заправку, взбив в небольшой миске оливковое масло, яблочный уксус, мед, семена мака, соль и перец..
Полейте салат заправкой и перемешайте. Подавайте сразу же и наслаждайтесь восхитительным вкусом этого цитрусово-ягодного салата из кейла с маковой заправкой.
Это блюдо можно отнести к категории салатов, и три его основных ингредиента - капуста, ягоды и семена мака.
Внешний вид этого салата яркий и красочный: насыщенный зеленый цвет капусты контрастирует с яркими красными, синими и оранжевыми тонами ягод и мандариновых апельсинов. Нарезанный миндаль придает блюду приятный хруст.
Вкус этого салата представляет собой идеальный баланс сладкого и терпкого, а маковая заправка придает ему едва уловимую ореховую нотку. Капуста придает слегка горьковатую нотку, которая уравновешивается сладостью ягод и мандариновых апельсинов.