Салат "Манго"

Салат "Манго" - это освежающее и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот салат наполнен сочным манго, терпкими цитрусовыми фруктами и хрустящими овощами, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы. Чтобы приготовить этот вкусный салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

- 2 спелых манго, очищенных и нарезанных кубиками
- 2 апельсина, очищенных и сегментированных
- 1 грейпфрут, очищенный и сегментированный
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1/2 красного лука, тонко нарезанного
- 1/4 стакана измельченной свежей кинзы
- 1/4 стакана свежего сока лайма
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Сервировка:
Этот рецепт рассчитан на 4 человек.

Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса и текстуры используйте спелое манго.
- Обязательно удалите всю белую кожуру с цитрусовых, чтобы избежать горечи.
- Для остроты можно добавить немного измельченного перца халапеньо или серрано.

Процесс приготовления:

1. В большой миске соедините нарезанное кубиками манго, сегменты апельсина, сегменты грейпфрута, нарезанный кубиками красный болгарский перец и тонко нарезанный красный лук.
2. В небольшой миске взбейте вместе свежий сок лайма, мед, оливковое масло, соль и перец.
3. Полейте салат заправкой и перемешайте.
4. Посыпьте салат рубленой кинзой.
5. Подавать охлажденным.
Внешний вид и вкус:
Этот салат с цитрусовым манго - красочное и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Сочные манго и цитрусовые дают прилив сладости, а красный болгарский перец и красный лук добавляют приятный хруст. Заправка - терпкая и слегка сладкая, с оттенком остроты от перца халапеньо или серрано. В целом, этот салат представляет собой идеальный баланс вкусов и текстур.
Тип блюда:
Салат

Основные ингредиенты:

- Манго
- Цитрусовые
- Красный болгарский перец