Брускетта с огурцами и укропом
Брускетта с огурцами и укропом - это освежающая и простая в приготовлении закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание свежих огурцов, пикантного укропа и хрустящего хлеба. Ключевое слово "Брускетта с огурцами и укропом" - идеальный способ описать это блюдо.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 большой огурец, нарезанный кубиками
- 1/4 стакана измельченного свежего укропа
- 1/4 стакана измельченного красного лука
- 1/4 стакана раскрошенного сыра фета
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- 1 багет, нарезанный ломтиками
Для начала разогрейте духовку до 375°F. Нарежьте багет тонкими ломтиками и выложите их на лист для выпечки. Смажьте каждый ломтик оливковым маслом и запекайте 5-7 минут или до хрустящей корочки.
В миске соедините нарезанный кубиками огурец, нарезанный укроп, нарезанный красный лук, раскрошенный сыр фета, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
Когда ломтики багета станут хрустящими, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут. Выложите смесь из огурцов и укропа на каждый ломтик хлеба.
Внешний вид этого блюда яркий и красочный: зелень огурца и укропа контрастирует с красным луком и сыром фета. Вкус свежий и пикантный, огурец и укроп придают освежающий аромат, который прекрасно уравновешивается соленостью сыра фета.
Это блюдо можно отнести к категории закусок, а его тремя основными ингредиентами являются огурец, укроп и сыр фета. Подайте это блюдо на следующей вечеринке или собрании и посмотрите, как ваши гости будут восторгаться его восхитительным вкусом и красивой подачей.