Кростини из огурцов и редиса

Кростини из огурцов и редиса - это вкусная и освежающая закуска, которая идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из свежих огурцов, редиса и сливочного козьего сыра, и все это подается поверх хрустящего хлеба кростини.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 ломтик багета
- 1/2 столовой ложки оливкового масла
- 1/2 зубчика чеснока, рубленый
- 1/2 унции козьего сыра
- 2 ломтика огурца
- 2 ломтика редиса
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Нарежьте хлеб багет тонкими ломтиками и смажьте каждый ломтик оливковым маслом. Положите ломтики на лист для выпечки и выпекайте в течение 8-10 минут, или пока они не станут хрустящими и золотисто-коричневыми.
Пока хлеб печется, подготовьте начинку. В небольшой миске смешайте измельченный чеснок и козий сыр до получения однородной массы. Нарежьте огурец и редис тонкими кружочками.
Когда хлеб будет готов, намажьте небольшое количество смеси козьего сыра на каждый ломтик. Сверху положите ломтик огурца и ломтик редиса. Посыпьте солью и перцем по вкусу.
Готовое блюдо представляет собой красивую и яркую закуску, которая обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Хлеб кростини обеспечивает приятный хруст, а сливочный козий сыр и свежие овощи создают восхитительный и освежающий вкус.
В двух словах это блюдо можно описать как "Освежающий кростини". Три основных ингредиента: огурец, редис и козий сыр.