Курица в медово-горчичной глазури с запеченными овощами

Курица в медово-горчичной глазури с запеченными овощами - вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать продолжения. Блюдо готовится из сочных куриных грудок, которые покрываются сладкой и терпкой медово-горчичной глазурью и подаются с гарниром из запеченных овощей.

Ингредиенты на 4 порции:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1/4 стакана меда
- 1/4 стакана дижонской горчицы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу
- 2 чашки овощной смеси (морковь, брокколи, болгарский перец, лук)

Рекомендации по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 400°F.
- Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что курица прожарена до конца.
- Используйте лист для выпечки с бортиком, чтобы глазурь не капала на духовку.

Инструкции:

1. В небольшой миске взбейте вместе мед, дижонскую горчицу, оливковое масло, чеснок, тимьян, соль и перец.
2. Выложите куриные грудки на лист для выпечки и смажьте их медово-горчичной глазурью.
3. Запекать курицу в духовке в течение 20-25 минут или до достижения внутренней температуры 165°F.
4. Пока готовится курица, подготовьте овощи, нарезав их кусочками.
5. Перемешать овощи с оливковым маслом, солью и перцем.
6. Выложить овощи на лист для запекания вместе с курицей и запекать еще 15-20 минут или пока овощи не станут мягкими и слегка подрумянятся.
7. Подавайте курицу в медово-горчичной глазури с запеченными овощами горячей и наслаждайтесь!
Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. Курица получается сочной и нежной, а медово-горчичная глазурь придает блюду восхитительную сладость. Обжаренные овощи прекрасно приготовлены и придают блюду приятный хруст. В целом, это блюдо является здоровой и вкусной пищей, которая идеально подходит для любого случая.