Канапе из рикотты и жареных помидоров черри

Канапе из рикотты и жареных помидоров черри - это вкусная и простая в приготовлении закуска, которая произведет впечатление на ваших гостей. Это блюдо идеально подходит для любого случая, от случайной встречи до шикарного званого ужина. Сочетание сливочной рикотты и сладких запеченных помидоров черри просто неотразимо.

Для приготовления этих канапе вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 ломтик багета
- 1 столовая ложка сыра рикотта
- 2-3 запеченных помидора черри
- Свежие листья базилика
- Соль и перец по вкусу

Чтобы запечь помидоры черри, разогрейте духовку до 400°F. Разрежьте помидоры пополам и выложите их на лист для выпечки. Сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Запекайте в течение 15-20 минут, или пока помидоры не станут мягкими и слегка карамелизированными.
Чтобы собрать канапе, намажьте столовую ложку сыра рикотта на каждый ломтик багета. Сверху положите обжаренные помидоры черри и несколько листьев свежего базилика. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Внешний вид этих канапе красочен и аппетитен, ярко-красные помидоры черри контрастируют с кремово-белым сыром рикотта. Вкус - это идеальный баланс сладкого и соленого, сочные помидоры и сливочный сыр рикотта прекрасно дополняют друг друга.
В двух словах это блюдо можно описать как "Спасительное наслаждение". Три основных ингредиента: сыр рикотта, помидоры черри и багет.