Реклама

Сладкое татарские рецепты с фото

Загрузка плеера...
  • 593
  • 0
  • 0
  • 0

Категория ролика: Рецепты народов мира

Теги: фото, татарские, сладкое татарские, сладкое, рецепты

Ас -саляму алейкум! Мира и спокойствия всем!У каждого народа есть свой, особенный традиционный хлеб к празднику.Что интересно,если представителям разных национальностей дать муку,масло и сахар,то здесь фантазии нет предела.)Разница в форме,вкусе,в приготовлении..... Сладкое татарские рецепты с фото. ..Славяночки побалуют куличами ,караваем.,француженки знаменитыми круассанами.Татарочки удивят нас  медовым чак-чаком,дунганочки неповторимым тхунмомо(хлеб со сладкой начинкой),турчанки слоенной пахлавой,жители Кавказа сытной халвой.В Азии воздушные и легкие боорсоки .баурсаки,чалпаки ,катлама..Словно Эйфелева башня украшает стол удивительная уйгурская санза... Санза-королева дастархана. РЕЦЕПТ приготовления:На 5- 6 ст. пшеничной муки – 1 стакан масла, 2 яйца, 1/2 ч. л. соли, . Для обжарки – растительное масло. .Санза представляет собой тонкие жгуты теста, обжаренные в большом количестве жира. Из пшеничной муки высшего сорта, жира, яиц, соли, воды замешивают крутое пресное тесто, которое выдерживают в течение 40–50 минут. Тесто вытягивают на весу до получения тонких жгутов. Вытянутые нити теста собирают в небольшие мотки, которые обжаривают в раскаленном жире. Готовую санзу укладывают на большие блюда .Можно посыпать сахарной пудрой.Ювелирная работа.Ювелирность во всём.В приготовлении теста,растягивании,в жарке,во внешнем виде.Если стараться ,то обязательно получится.. Сладкое татарские рецепты с фото

Код ролика:

Ссылка ролика:

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Яндекс.Метрика