Рецепт кальцоне с рукколой и моцареллой
Рецепт кальцоне с рукколой и моцареллой: Вкусное итальянское угощение
Кальцоне с рукколой и моцареллой - это аппетитное итальянское блюдо, которое идеально подходит для быстрого и легкого ужина. Это блюдо представляет собой разновидность пиццы, сложенной пополам и запеченной до готовности. Кальцоне наполнена свежей рукколой, сыром моцарелла и другими вкусными ингредиентами, которые делают это блюдо идеальным для любого случая.
Ингредиенты (на порцию):
- 1 шар теста для пиццы
- 1/2 чашки рукколы
- 1/2 чашки измельченного сыра моцарелла
- 1/4 чашки томатного соуса
- 1/4 чашки нарезанных маслин
- 1/4 чашки нарезанного красного лука
- 1/4 чашки нарезанных грибов
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка оливкового масла
Советы по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 425°F.
- Раскатайте шар теста для пиццы в круг.
- Нанесите томатный соус на одну половину теста.
- Добавьте рукколу, сыр моцарелла, маслины, красный лук и грибы поверх томатного соуса.
- Посыпьте ингредиенты солью и черным перцем.
- Сложите вторую половину теста поверх ингредиентов и защепите края вместе, чтобы запечатать кальцоне.
- Смажьте верх кальцоне оливковым маслом.
- Выпекайте кальцоне в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневой корочки.
Внешний вид и вкус:
Кальцоне с рукколой и моцареллой - красивое блюдо с золотисто-коричневой корочкой и восхитительным ароматом. Кальцоне наполнено свежей рукколой, расплавленным сыром моцарелла и другими пикантными ингредиентами, что делает его идеальным блюдом для любого времени суток. Вкус - это идеальный баланс соленого и пикантного вкуса, который заставит вас захотеть еще.
Тип блюда: Итальянская пицца
Основные ингредиенты:
- руккола
- сыр моцарелла
- тесто для пиццы
В заключение хочу сказать, что кальцоне с рукколой и моцареллой - это вкусное итальянское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Благодаря свежим ингредиентам и пикантному вкусу, это блюдо обязательно понравится вашей семье и друзьям. Так почему бы не попробовать приготовить это вкусное кальцоне сегодня и насладиться вкусом Италии у себя дома?
