Кальцоне с брокколи и чеддером и сыром моцарелла

Кальцоне с брокколи и чеддером и сыром моцарелла - вкусное итальянское угощение
Кальцоне с брокколи и чеддером и сыром моцарелла - это аппетитное итальянское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются брокколи, сыр чеддер и сыр моцарелла, что превращает его в сырное и полезное угощение. Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев и любителей сыра.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 фунт теста для пиццы
- 1 чашка соцветий брокколи
- 1 чашка измельченного сыра чеддер
- 1 чашка измельченного сыра моцарелла
- 1/2 чашки томатного соуса
- 1/4 чашки измельченного лука
- 1/4 чашки измельченного зеленого болгарского перца
-... 1/4 стакана измельченного красного болгарского перца
- 1/4 стакана измельченных маслин
- 1/4 чайной ложки чесночного порошка
- 1/4 чайной ложки сушеного орегано
- 1/4 чайной ложки сушеного базилика
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для смазывания

Советы по приготовлению:

- Разогрейте духовку до 425°F.
- Раскатайте тесто для пиццы в большой круг.
- В миске смешайте брокколи, сыр чеддер, сыр моцарелла, томатный соус, лук, зеленый болгарский перец, красный болгарский перец, маслины, чесночный порошок, орегано, базилик, соль и перец.
- Распределите смесь по половине теста для пиццы, оставив по краю 1-дюймовый бортик.
- Сложить вторую половину теста для пиццы поверх начинки и обжать края для уплотнения.
- Смажьте верх кальцоне оливковым маслом.
- Выпекайте 20-25 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой.
Внешний вид и вкус:
Кальцоне из брокколи и чеддера с сыром моцарелла имеют красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящую корочку. Начинка сырная и ароматная, с идеальным балансом брокколи и сыра чеддер. Сыр моцарелла придает блюду кремовую текстуру. Кальцоне представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур, что делает его вкусным и сытным блюдом.
Тип блюда:
Итальянская кальцоне

Основные ингредиенты:

- Брокколи
- Сыр Чеддер
- Сыр Моцарелла