Сковорода с настойкой карри

Сковорода с настойкой карри - вкусное блюдо на одной сковороде
Ищете быстрое и простое блюдо на одной сковороде с богатым вкусом? Обратите внимание на сковороду с настойкой карри! Это блюдо идеально подходит для будних дней, когда хочется чего-то вкусного и сытного, но при этом не нужно часами торчать на кухне.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 куриная грудка без костей и кожи, нарезанная кусочками
- 1/2 стакана вареного риса
- 1/2 стакана нарезанных овощей (например, болгарского перца, лука и моркови)
- 1/4 стакана кокосового молока
- 1 столовая ложка порошка карри
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавить курицу и готовить до образования румяной корочки со всех сторон, около 5 минут. Добавить овощи и готовить еще 3-4 минуты, пока они не начнут размягчаться.
Затем добавить порошок карри и перемешать, чтобы все равномерно покрыть. Влить кокосовое молоко и перемешать. Уменьшить огонь до средне-низкого и варить 5-7 минут, пока соус не загустеет..
Наконец, добавьте в сковороду готовый рис и перемешайте. Готовить еще 2-3 минуты, пока все не прогреется. Приправить солью и перцем по вкусу и подавать горячим.
Сковорода с настойкой карри - это вкусное и сытное блюдо на сковороде, которое идеально подходит для будних дней. Курица и овощи готовятся до готовности в ароматном соусе карри, а добавление кокосового молока придает блюду сливочную насыщенность, перед которой трудно устоять. Блюдо получается сытным и сытным, но не слишком тяжелым, что делает его отличным вариантом для любого времени суток.