Чесночное жаркое с креветками
Чесночное жаркое с креветками - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание сочных креветок, свежих овощей и ароматного чеснока, обжаренных до совершенства. Блюдо представляет собой идеальное сочетание вкусов и текстур, что делает его любимым среди любителей морепродуктов.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт крупных креветок, очищенных и девинированных
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный
- 1 зеленый болгарский перец, нарезанный
- 1 луковица, нарезанная
- 4 зубчика чеснока, 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала смешайте соевый соус и кукурузный крахмал в небольшой миске и отставьте в сторону. Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте чеснок и жарьте, помешивая, в течение 30 секунд. Добавьте креветки и жарьте 2-3 минуты, пока они не станут розовыми. Выньте креветки из сковороды и отложите в сторону.
Добавьте в сковороду нарезанный болгарский перец и лук и жарьте, помешивая, 2-3 минуты, пока они не станут мягкими. Добавьте креветки в сковороду и добавьте смесь соевого соуса. Жарьте еще 1-2 минуты, пока соус не загустеет и не покроет креветки и овощи.
Гарнировать рубленым зеленым луком и подавать горячим с пропаренным рисом.
Это чесночное жаркое с креветками представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Креветки сочные и сочные, а овощи придают блюду приятный хруст. Чеснок придает блюду приятный аромат и вкус, делая его идеальной закуской или основным блюдом.
Тип блюда: Морепродукты
Основные ингредиенты: Креветки, болгарский перец, чеснок