Пряничное печенье "Олень"
Пряничное печенье "Олень" - это праздничное и вкусное угощение, которое идеально подходит для праздничного сезона. В состав этого печенья входит сочетание теплых специй, патоки и имбиря, что придает ему насыщенный и ароматный вкус. Печенье выполнено в форме оленей, что делает его забавным и причудливым дополнением к любому праздничному столу.
Для приготовления пряничного печенья "Олени" вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1 ч. л. пекарского порошка
- 1/2 ч. л. пищевой соды
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. молотого имбиря
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1/2 ч. л. молотой гвоздики
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/2 стакана патоки
- 1 большое яйцо
- 1 ч. л. ванильного экстракта
Для украшения:
- Крендельки
- Красные M&Ms
- Мини-шоколадные чипсы
Для начала разогрейте духовку до 350°F и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду, соль, имбирь, корицу и гвоздику.
В отдельной большой миске взбейте сливочное масло и коричневый сахар до светлой и пушистой массы. Добавьте патоку, яйцо и ванильный экстракт и перемешайте до получения однородной массы. Постепенно добавлять сухие ингредиенты, перемешивая до образования теста.
Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности до толщины примерно 1/4 дюйма. Вырежьте печенье в форме оленя и выложите его на подготовленный лист для выпечки. Из кренделей сделайте рога, из красных M&Ms - нос, а из мини-шоколадных чипсов - глаза.
Выпекайте печенье в течение 10-12 минут или до легкого золотисто-коричневого цвета. Дайте печенью остыть на листе для выпечки в течение нескольких минут, а затем переложите его на проволочную стойку для полного остывания.
Пряничное печенье "Олени" - веселое и праздничное угощение, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Они имеют мягкую и жевательную текстуру, насыщенный и пряный вкус, который идеально подходит для праздничного сезона. Наслаждайтесь ими со стаканом молока или чашкой горячего какао, чтобы получить незабываемое праздничное удовольствие.
