Мороженое с джемом

Мороженое с джемом - это восхитительный десерт, в котором сливочность мороженого сочетается со сладостью джема. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит экспериментировать с различными вкусами и текстурами. Ключевым ингредиентом в этом рецепте является джем, который придает мороженому фруктовый и терпкий вкус.

Чтобы приготовить мороженое с джемом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 чашки тяжелых сливок
- 1 чашка цельного молока
- 3/4 чашки сахарного песка
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 чашки джема (любого вкуса)

Этот рецепт рассчитан на 6-8 человек.
Для начала соедините жирные сливки, цельное молоко, сахар-песок и соль в большой кастрюле. Нагревайте смесь на среднем огне, периодически помешивая, пока сахар не растворится и смесь не станет горячей, но не кипящей.
Снимите сотейник с огня и размешайте в нем ванильный экстракт. Дайте смеси остыть до комнатной температуры.
Когда смесь остынет, перелейте ее в мороженицу и взбивайте в соответствии с инструкциями производителя.
Пока мороженое взбивается, подогрейте джем в маленькой кастрюльке на медленном огне, пока он не станет жидким.
Как только мороженое закончит взбиваться, переложите его в контейнер, безопасный для морозильной камеры. Вылейте растопленный джем на верхнюю часть мороженого и с помощью ножа вбейте его в мороженое.
Накройте контейнер и заморозьте мороженое как минимум на 4 часа или до тех пор, пока оно не станет твердым.
Когда мороженое с джемом будет готово к подаче, разложите его по мискам и наслаждайтесь!
Это блюдо можно описать как сливочно-фруктовый десерт. Его основными ингредиентами являются жирные сливки, джем и цельное молоко. Внешний вид блюда представляет собой красивый вихрь из мороженого и джема, а вкус - идеальный баланс сливочности и сладости.