erk Chicken Stir-Fry

erk Chicken Stir-Fry - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое сочетает в себе смелые ароматы ямайской приправы джерк и свежесть жареных овощей. Это блюдо идеально подходит для быстрого будничного ужина или ароматного обеда.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 куриная грудка без костей и кожи, нарезанная кусочками
- 1/2 чашки нарезанного болгарского перца (красного, зеленого и/или желтого)
- 1/2 чашки нарезанного лука
- 1/2 чашки нарезанных грибов
- 1/2 чашки нарезанных цуккини
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка приправы "Ямайский джерк"
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте курицу и готовьте, пока она не подрумянится со всех сторон, около 5-7 минут. Добавьте нарезанные овощи и приправу Jamaican jerk и жарьте, помешивая, еще 5-7 минут, или пока овощи не станут мягкими, а курица не прожарится. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Внешний вид этого блюда красочный и яркий, яркие цвета болгарского перца и цуккини контрастируют с темно-коричневым цветом курицы и земляными тонами грибов. Вкус смелый и острый, теплота приправы джерк уравновешивается сладостью овощей.
Jerk Chicken Stir-Fry - идеальный пример фьюжн-блюда, сочетающего в себе ароматы ямайской кухни и технику приготовления во фритюре. Это блюдо - отличный способ ввести новые вкусы и ингредиенты в ваш кулинарный репертуар, и оно обязательно станет любимым в семье.
Тип блюда: Фьюжн стир-фрай
Основные ингредиенты: Курица, болгарский перец, приправа Jamaican Jerk Seasoning