Кимчи со свининой
Кимчи со свининой - вкусное и простое в приготовлении блюдо, сочетающее в себе пикантный и острый вкус кимчи с пикантной свининой и пушистым рисом. Это блюдо идеально подходит для быстрого и сытного обеда, после которого вы почувствуете себя сытым и довольным.
Для приготовления риса с кимчи и свининой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 чашки вареного риса
- 1 чашка кимчи, нарезанного
- 1/2 фунта свинины, нарезанной кусочками
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 зеленый лук, нарезанный
- соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-сильном огне. Добавить свинину и готовить до образования румяной корочки, примерно 5-7 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту, до появления аромата.
Затем добавьте в сковороду нарезанный кимчи и перемешайте его со свининой и чесноком. Готовить еще 2-3 минуты, пока кимчи не прогреется и не станет немного мягче.
Добавьте в сковороду готовый рис и перемешайте его со свининой и кимчи. Полить соевым соусом и кунжутным маслом, приправить солью и перцем по вкусу. Готовить еще 2-3 минуты, пока рис не прогреется и не станет слегка хрустящим.
Гарнировать нарезанным зеленым луком и подавать горячим.
Свиной жареный рис с кимчи - вкусное и сытное блюдо, сочетающее в себе яркий вкус кимчи с нежной свининой и пушистым рисом. Блюдо имеет слегка терпкий и острый вкус с нотками сладости от свинины. Текстура мягкая и пушистая, с легкой хрустящей корочкой от риса. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого перекуса, после которого вы почувствуете себя сытым и довольным.