Вегетарианские картофельные полоски с начинкой
Вегетарианские картофельные полоски с начинкой - это вкусная и полезная закуска, которая идеально подходит для любого случая. В эти хрустящие картофельные полоски добавлено множество овощей и специй, что делает их ароматной и сытной закуской.
Для приготовления картофельных полосок Loaded Veggie Potato Strips на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 большая картофелина, нарезанная тонкими полосками
- 1/4 стакана нарезанного болгарского перца
- 1/4 стакана нарезанного лука
- 1/4 стакана нарезанных грибов
- 1/4 стакана измельченного сыра
- 1/4 ч.л. чесночного порошка
- 1/4 ч.л. паприки
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки
Для начала разогрейте духовку до 400°F. В большой миске смешайте картофельные полоски, болгарский перец, лук, грибы, чесночный порошок, паприку, соль и перец. Перемешайте все вместе, чтобы овощи и специи равномерно распределились.
Затем разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне и добавьте достаточное количество оливкового масла, чтобы покрыть дно сковороды. Когда масло нагреется, добавьте в сковороду смесь картофеля и овощей и готовьте 5-7 минут, периодически помешивая, пока картофель не станет хрустящим и золотисто-коричневым.
Когда картофель приготовится, переложите его на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой. Посыпьте измельченный сыр поверх картофельных полосок и запекайте в духовке 5-7 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Когда картофельные полоски с овощами будут готовы, выньте их из духовки и дайте им остыть в течение нескольких минут перед подачей. Эти вкусные закуски идеально подходят для того, чтобы поделиться ими с друзьями и семьей, и они обязательно станут хитом на любой вечеринке или собрании.
В двух словах это блюдо можно описать как "Вегетарианское блюдо". Три основных ингредиента - это картофель, овощи и сыр. В этих вегетарианских картофельных полосках идеально сочетаются хрустящий картофель, ароматные овощи и расплавленный сыр, что делает их вкусной и сытной закуской, которая понравится всем.
