Манго с креветками

Манго с креветками - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Основными ингредиентами этого блюда являются свежие манго и сочные креветки, которые обжариваются с различными овощами и специями для создания аппетитного блюда.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт креветок, очищенных и девинированных
- 2 спелых манго, очищенных и нарезанных кубиками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный
- 1 луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 ст. л.
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. меда
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 2 ст. л. растительного масла
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте креветки и готовьте, пока они не станут розовыми, около 2-3 минут. Выньте креветки из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте чеснок, имбирь, лук и болгарский перец. Готовьте 2-3 минуты, пока овощи не станут мягкими. Добавьте нарезанное кубиками манго и готовьте еще 2-3 минуты.
В небольшой миске взбейте вместе соевый соус, мед и кукурузный крахмал. Вылейте смесь к овощам и помешивайте, пока соус не загустеет. Добавьте приготовленные креветки в сковороду и перемешайте, пока все не соединится.
Гарнировать рубленой кинзой и подавать горячим с пропаренным рисом.
Это жаркое с манго и креветками - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое заставит вас захотеть еще. Сочное манго и сочные креветки прекрасно дополняются хрустящими овощами и ароматным соусом. Это блюдо - отличный способ внести разнообразие в ваши будничные ужины и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Стир-фрай
Основные ингредиенты: Креветки, манго, болгарский перец