Пряный тыквенный крамбл-хлеб
Пряный тыквенный крамбл-хлеб - вкусное осеннее угощение
Пряный тыквенный крамбл-хлеб - идеальное осеннее угощение, которое удовлетворит ваши потребности в чем-то сладком и пряном. Это блюдо представляет собой сочетание влажного тыквенного хлеба и хрустящей крошки, которая заставит вас захотеть еще. Этот рецепт прост в приготовлении и требует всего нескольких ингредиентов. Давайте приступим!
Ингредиенты:
Для хлеба:
- 1 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1 ч. л. пекарского порошка
- 1/2 ч. л. пищевой соды
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. молотой корицы
- 1/2 ч. л. молотого имбиря
- 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
- 1/4 ч. л. молотой гвоздики
- 1 стакан тыквенного пюре
- 1/2 стакана растительного масла
- 2 яйца
- 1 стакан сахарного песка
Для начинки из крамбла:
- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/2 ч. л. молотой корицы
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте форму для буханки размером 9x5 дюймов кулинарным спреем.
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду, соль, корицу, имбирь, мускатный орех и гвоздику.
3. В большой миске взбейте до однородности тыквенное пюре, растительное масло, яйца и сахар.
4. Добавить сухие ингредиенты к мокрым и перемешать до полного объединения.
5. Вылейте тесто в подготовленную форму для буханки.
6. В небольшой миске смешать муку, коричневый сахар и корицу для приготовления крошки. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте до образования крошки.
7. Посыпать крошкой начинку для теста.
8. Выпекать 50-60 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выйдет чистой.
9. Дать хлебу остыть на сковороде в течение 10 минут, затем снять с нее и переложить на решетку для полного остывания.
10. Нарежьте и подавайте!
Внешний вид и вкус:
Хлеб с тыквенным крамблом со специями имеет красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящую крошку. Хлеб получается влажным и нежным, с идеальным балансом тыквы и специй. Хрустящая начинка придает хлебу восхитительный хруст и сладость. Это блюдо идеально подходит для завтрака, позднего ужина или в качестве десерта.
