Пикантный жареный рис со шрирача
Пикантный жареный рис со шрирача - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде сочетаются азиатские и западные вкусы, что делает его уникальным и ароматным блюдом, которое удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Ключевым ингредиентом этого блюда является острый соус шрирача, который придает рису тепло и аромат.
Чтобы приготовить острый жареный рис со шрирача, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 чашки вареного риса
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/2 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/2 чашки нарезанного кубиками болгарского перца
- 1/2 чашки замороженного горошка и моркови
- 2 зубчика чеснока,
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка соуса шрирача
- 2 яйца, взбить
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук, нарезанный для гарнира
Для начала разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и болгарский перец и готовьте до размягчения, около 3-4 минут. Добавьте замороженный горошек и морковь, чеснок и готовьте еще 2-3 минуты.
Затем добавьте в сковороду готовый рис и перемешайте его с овощами. Добавьте соевый соус и соус Шрирача и перемешайте, чтобы равномерно покрыть рис. Переложите рисовую смесь на одну сторону сковороды, а на другую добавьте взбитые яйца. Взбейте яйца до готовности, затем добавьте их в рисовую смесь.
Приправьте острый жареный рис со шрирача солью и перцем по вкусу. Посыпьте рубленым зеленым луком и подавайте горячим.
Это блюдо - идеальное сочетание острого и пикантного вкусов. Рис пушистый и отлично приготовлен, а овощи придают блюду приятный хруст и сладость. Соус шрирача придает блюду остроту, которая уравновешивается соевым соусом и яйцами. В целом, Spicy Sriracha Fried Rice - это вкусное и сытное блюдо, которое обязательно понравится каждому.
Тип: Азиатский фьюжн
Основные ингредиенты: Рис, соус Шрирача, Овощи