Рецепт стромболи
Рецепт стромболи:
Стромболи - это аппетитное итальянское блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой разновидность оборота, наполненного различными ингредиентами, такими как сыр, мясо и овощи. Это идеальное блюдо для тех, кто любит пиццу, но хочет чего-то другого. В этом рецепте мы покажем вам, как приготовить вкуснейшие стромболи, от которых ваши вкусовые рецепторы будут в восторге.
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка активных сухих дрожжей
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 стакан теплой воды
- 2 столовые ложки оливкового масла
Для начинки:
- 1 чашка измельченного сыра моцарелла
- 1 чашка нарезанного пепперони
- 1/2 чашки нарезанного зеленого болгарского перца
- 1/2 чашки нарезанного лука
- 1/2 чашки нарезанных грибов
- 1/4 чашки соуса для пиццы
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что тесто раскатано достаточно тонко, чтобы его можно было легко раскатать и уплотнить.
- Используйте острый нож, чтобы нарезать стромболи на ломтики.
- Подавайте с дополнительным соусом для пиццы.
Процесс приготовления:
1. В большой миске соедините муку, дрожжи, сахар и соль. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте в миску теплую воду и оливковое масло. Перемешайте до образования теста.
3. Вымесите тесто на посыпанной мукой поверхности в течение 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
4. Поместите тесто в смазанную жиром миску и накройте влажной тканью. Дайте ему подняться в течение 1 часа.
5. Разогрейте духовку до 400°F.
6. Раскатайте тесто в прямоугольник.
7. Распределите соус для пиццы по тесту, оставив по краям 1-дюймовый бортик.
8. Добавьте измельченный сыр моцарелла, нарезанный пепперони, зеленый болгарский перец, лук и грибы поверх соуса.
9. Плотно сверните тесто, начиная с длинной стороны.
10. Зажмите края, чтобы запечатать стромболи.
11. Выложите стромболи на лист для выпечки и выпекайте 25-30 минут или до золотисто-коричневого цвета.
12. Дайте стромболи остыть в течение нескольких минут перед нарезкой и подачей.
Внешний вид и вкус:
Стромболи - это восхитительное итальянское блюдо, привлекательное на вид и изумительное на вкус. Золотисто-коричневая корочка хрустящая снаружи и мягкая внутри. Начинка представляет собой идеальное сочетание сыра, мяса и овощей, которые насыщены вкусом. Соус для пиццы придает пицце острый и пикантный вкус, который прекрасно дополняет остальные ингредиенты. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем.
Тип блюда: Итальянские пирожки
Основные ингредиенты: Сыр, Пепперони, Овощи